【外食産業】ガスト「ひとり客」向けボックス席が話題に 仕切り、電源、Wi-Fi…まるでネットカフェ

1 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 12:57:29.97 q2gRZUDM9.net
ファミリーレストラン「ガスト」が導入したひとり客用のボックス席が、SNS上で評判を呼んでいる。
席は簡易的な仕切りで囲ってあり、電源を備える。店内用の無料Wi-Fiも利用可能だ。運営する「すかいらーくホールディングス(HD)」はJ-CASTニュースの取材に、導入の背景を「スマホを見るなど自分の時間を過ごしたり、仕事をされたりする方の来店が増えているため」と話す。

「もはやネットカフェ」「作業がはかどりそう」――。ボックス席の利用者が2019年5月19日、ツイッターに席の写真とともに感想を投稿すると、9万5000「いいね」(23日現在)と大きな注目を集めた。

ボックス席は四方に簡単な仕切りがあり、まるで図書館の自習スペースや漫画喫茶のボックス席のような見た目だ。出勤前の早朝に東京・赤坂見附店の個室席を利用した30代男性は「混雑してきてもほかの客を気にしなくて済むのが嬉しい。最初は窮屈そうな印象を受けたが、パソコンを開いて作業でき、足も伸ばせた」と話す。

すかいらーくHDの広報は21日、取材に対し、導入の背景を「食事だけでなく、スマホを見るなど自分の時間を過ごしたり、仕事をされたりする方の来店が増えているため」と話す。

同社は2013年から、時代に即した店舗作りを目指す「リモデル戦略」に取り組む。カウンター席やミーティングルームなどを導入し、ボックス席もその一環だ。17年から試験的に始め、18年から本格導入した。現在、東京、神奈川、埼玉のガスト22店舗とファミレス「ジョナサン」の一部店舗で、複数人向けの席とともにボックス席を用意する。

従来のメインターゲットである家族連れに加え、ビジネスパーソンや学生などを取り込むことで、「空白時間」になりやすい朝やティータイムの売上向上を狙う。

「お一人でお越しいただいても気兼ねなくご利用いただけて、かつプライベート空間が確保されているので、作業することだけでなくお食事という目的でもかなりご支持を頂いています」(広報)

ボックス席の導入店舗は、今後拡大する予定だとした。

https://www.j-cast.com/2019/05/23358145.html

3 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 12:59:08.56 LfFNF8K0.net
ファミリーでない
4 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 12:59:20.87 GvNyvOlY0.net
お一人様を狙わないとやっていけなくなったな
ガキ連れは収益源ではなくなったということ
5 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 12:59:33.07 dagTZIBC0.net
こういうのいいね。1人で4人席使うの気が引けるから行きにくい店あるし
119 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:35:15.08 E8XK4hsl0.net
>>5
しゃぶ葉やすたみな太郎に一人で行って制限時間いっぱい滞在する鋼の精神のオレ。
7 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:00:12.38 GQyXu9zF0.net
お経あげて大丈夫?
🇷🇴仏壇に供えてから食べたいんだけど?
8 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:00:29.48 7oy757qy0.net
これは良いよ入りやすそう
9 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:00:57.50 rWnC8ReH0.net
ラーメン屋「一蘭」スタイル
11 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:01:26.64 Y8qtuW250.net
友達いないから助かるわこういうの
12 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:01:32.56 7WuHaoLg0.net
これは行く
13 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:01:50.70 a128KY9G0.net
なんか食べさせられてるようで。
169 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:46:18.81 Wy+YwZjx0.net
>>13
女店員が食べてくれるよ!
14 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:01:51.87 XJ3Q6wxr0.net
こういうのが知恵だな
よく考えてるじゃん
16 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:01:55.94 5Z0i0y+S0.net
ガスト攻めてるなぁ
17 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:02:26.36 /ypT9szM0.net
ガスト不味いんだよなあ
18 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:02:47.64 8jTiGCeH0.net
おお、いいね
日本人は他人をジロジロ見るからなウザくて叶わん
あれ、外国では失礼な行為だから
19 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:03:04.24 B6Va9pWV0.net
気に入ったわ
20 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:03:23.28 44AFlQ80.net
さすがに長時間は無理だろ?
ネカフェ時々行くから気になるけど
飯の金で三時間程度いても怒られないならガスト勝ちかもだが
21 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:03:41.97 XeE4XHvj0.net
こういうのでいいんだよ
22 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:03:42.94 5wwohi+P0.net
喫煙も出来るし昼呑みにはサイコー
24 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:04:25.22 R2I29QeO0.net
もうちょっと隠してもいいんじゃないの
40 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:09:07.04 3k7qBku70.net
>>24
いやいいよこれで十分
食事してる時じろじろ見られなければ良いんだ
41 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:09:37.40 UM4caoPl0.net
>>24
狭いな行かないわ
52 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:13:29.61 xjJmv5y80.net
>>24
これくらいはあいてないと品出しや片付けがしにくいんだろうな
前に板があるだけでもありがたいわ、近くのガストも導入しないかな
67 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:19:01.63 Rs+BR9KL0.net
>>24
ネカフェというより、図書館の自習室みたいやね
131 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:36:52.33 W7DUpvnR0.net
>>67
そういう使い方を絶対されるw
153 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:42:15.68 pR7s+bXJ0.net
>>24
このくらいがちょうどいい
173 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:46:57.89 +epw6suN0.net
>>24
お子さまセットを恥ずかしがることなく食べられるな
26 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:04:34.25 NxZEt1a20.net
これいいじゃん
ノーパソで作業してるとこのぞき込まれたりしなくて済む
29 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:05:19.14 4/kpBxPf0.net
ガストは別にどうでもいいけど
もっといろんな店におひとり様用の席を用意してほしい。

フランス料理屋とかで2人掛けの席を一人で占有してると
売り上げ的に申し訳なくなる。
寿司屋はカウンターがある分まだマシなんだが。

32 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:06:23.63 Y0hErRCi0.net
20日はガスト
33 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:06:29.74 2HvTSipo0.net
これは賢いかも!
34 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:06:41.23 GfuHT1nM0.net
人間には集団欲みたいなものがあるからなあ
一人でいると、たまに群れたい欲求にかられる
それをうまく利用したビジネスが今後はやるだろうね
35 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:07:00.44 8jTiGCeH0.net
鉄道でもこういうボックス席欲しいよなー
せめて隣との仕切りぐらいは欲しい
37 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:07:42.75 MIHOrgTy0.net
デブでも座れるかな
38 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:07:45.48 tUUzi/vO0.net
長時間滞在したいところだけど、
「90分でお会計お願いします」
だもんな。
39 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:08:05.55 C1fvZhbb0.net
お昼とか良いかもなぁ
42 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:09:45.86 A7v96mN90.net
これはいい
ガストいきたいけど一人じゃいけないんだよな
44 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:10:29.80 cbCAbw70.net
ヒッキーには良いかも知れないが
そんな奴は外に出ないだろ
45 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:10:35.86 5wwohi+P0.net
平日昼呑みはアルコール安いしね
49 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:11:21.12 64drWcGO0.net
アホかよ
快活クラブ行くわ
朝食食べ放題だし、ランチも美味い。
53 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:13:59.98 LM4Yx1Jr0.net
差別を企業がとりいれる
54 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:14:41.26 Lz9IhBNG0.net
ボックスより一蘭方式がいいんだがアレって特許取ってるから使えないんだろ
56 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:16:25.39 m8cUo9h00.net
でも横で子供が走り回って老人たちの宴会もやってるんでしょう?
57 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:16:33.72 6DbcFM4g0.net
いや4人席に座りたい
59 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:16:46.34 CUD3bXJy0.net
ビュッフェのお店もカウンター席かこういう席欲しい
60 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:17:14.61 wMO8EzHn0.net
なんでもかんでも一人で。

終わりだなこの国も。

61 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:17:16.89 6cRp54Sc0.net
自宅にもほしい
62 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:18:07.23 FBi4rpZy0.net
>>2
コメダは暑い
68 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:19:21.74 dqjQdWn00.net
回転率落ちちゃわねーかな?
時間制になる予感
86 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:29:00.98 YTFZVLa30.net
>>68
普通の4人掛けを1人に占領されるよりいいんじゃね?
89 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:29:56.67 LM4Yx1Jr0.net
>>86
東京じゃ相席させてくれるよ
73 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:21:21.96 LM4Yx1Jr0.net
ひとりようの席をつくる事でお一人様お断りしてるんだよこのゆとり企業は
74 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:21:33.20 oLh47pLx0.net
使ってしまいそうだな。車で一人で出かけるときは便利。
六人席とか案内されるとさすがに他に変えてもらうし。
カウンターだと落ち着かないし。
75 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:21:51.32 6HZAMGHV0.net
やっとコンセント付けてくれんのか
77 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:24:19.32 YTFZVLa30.net
有能だな
最近どこもお一人様が入りやすくなってきてありがたいわ
ネカフェは臭くて汚いしな
79 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:25:45.84 O5UH2fZ60.net
2パターンあるのか

81 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:27:45.55 X7WoPftU0.net
これいいな
82 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:28:14.57 BlWT1tbV0.net
いいねこれ、一人で入りやすくなる
85 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:28:52.87 WWAKHdva0.net
4人席に1人で座られるより効率良いもんな
87 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:29:11.62 SRX2LcWs0.net
便所席か
88 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:29:26.80 LM4Yx1Jr0.net
ガスト好きで利用してたのに、もう無理だな
94 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:30:42.25 LM4Yx1Jr0.net
バカバカしいほど損失出したがる企業が増えてるな
95 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:30:44.72 8jTiGCeH0.net
独り旅良くするがこれはいいね
独りだと普通の飲食店は入り辛い
96 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:30:45.73 Cb2kVVQC0.net
漫喫でちょい飲みすればいいのか
98 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:31:21.41 p+Eswjfn0.net
収益上がらなそう
99 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:31:43.19 LM4Yx1Jr0.net
差別もなく多様性があったほうが強いんだよ
103 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:32:58.53 dlapQdvQ0.net
一人が好きだから俺は行くぜ。
一人が気楽。落ち着く。
114 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:34:13.74 LM4Yx1Jr0.net
>>103
ガストの工作員乙
126 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:35:43.75 fG3tGCsR0.net
>>114
なんでも工作員とか
おまえ病んでるな
104 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:33:04.66 80vamCfV0.net
ガストに子供連れて行った。入り口で「たばこ…」と言いかけたら、店員が子供連れの方は禁煙席のみですって言うんだ。
俺は「タバコ臭いよこの店」って言いたかったんだ
106 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:33:17.08 V5KvraC0.net
な、時代はおひとり様よ、こういう客取り込む
企業しか生き延びれない、家族の時代は終わった
108 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:33:39.44 hKx9raTZ0.net
ハッピーアワーに使えそう
さとバルでも導入してほしい
111 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:34:00.49 VoBvwYyh0.net
ガストもコメダインスパイア
115 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:34:30.19 2UJRokB/0.net
家で食えばええやん
116 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:34:30.41 ToZSt/Xt0.net
店の一番奥にしてくれないと
複数客にじろじろ見られそう
129 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:36:13.74 BjDzF26k0.net
>>116
1人客が増えれば複数客が店に入るのを避けるようになるから大丈夫
121 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:35:20.75 V5KvraC0.net
お一人様のビール園とか流行るぜ
122 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:35:25.61 vVvkrhXt0.net
これいいなー
ぜひ他の店もやってくれ
123 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:35:33.33 JxVRwdEC0.net
これはつまんない
4人掛けの席を1人で占領するのが至福なんだが
とくに混んでくると勝利した気になれる
133 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:37:14.49 fG3tGCsR0.net
>>123
おまえは周りの空気読めない人間なんだろな
124 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:35:34.18 VBgwLFff0.net
サイゼにも作って
130 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:36:47.17 Pl4tSO8H0.net
ファミレスに一人で行くのはいや
141 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:38:17.46 fG3tGCsR0.net
>>130
自意識過剰なんだよ
132 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:37:08.31 xoyfdGpT0.net
お一人様が増えてるのね
カラオケもむかーしは1人なんてあんまりいなかった
148 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:40:28.97 xjJmv5y80.net
>>132
ガストは知らんけど近所のジョナサンは窓際の2人席、ランチタイムだとお一人様がズラーッと並んで座ってる
あれも1人席にした方がいいんだろうなぁ
134 :情報通な名無し 2019/05/23(木) 13:37:15.30 /hnAZoTJ0.net
これでもまだ恥ずかしい
完全個室にして欲しい

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